Erva-moleirinha

Planta herbácea de desenvolvimento anual, que pode ser encontrada em campos e lugares incultos. O caule apresenta ramificações desde a base até ao topo, apresentando, na parte inferior, cor avermelhada. Floresce na Primavera, reunindo as flores em pequenos cachos. As flores são pequenas e apresentam quatro pétalas unidas. É mais comum junto aos campos cultivados. São utilizados os ramos floridos, que devem ser secos à sombra. Contém ácido fumárico, ácidos fenólicos e flavonóides, que lhe permitem ser utilizados em perturbações biliares, colicistite, colelitíase, cirrose e processos relacionados com a arteriosclerose. A fumarina confere-lhe uma acção anti-histamínica, antiasmática e anti-inflamatória. A presença de potássio permite-lhe uma acção diurética e depurativa. Atribuem-se-lhe ainda propriedades cardiotónicas, pelo que é utilizada em situações de hipertensão. É também conhecida como antiescorbútica.

Formas de aplicação:

Infusão - Coloca-se uma porção de planta seca em água a ferver, permanecendo em infusão durante 15 minutos. Tomam-se 2 a 3 chávenas por dia, antes das refeições.

Xarope - Prepara-se, fervendo fumária em água. Filtra-se e junta-se bastante açúcar.

Extracto - Esmaga-se a planta e recolhe-se o suco. Tomam-se algumas gotas, diluídas em água fria, antes das refeições.